自2016年新零售的概念被提出以来，整个零售行业都掀起了关于零售变革的探讨和尝试，尤其是一些具有品牌影响力的平台如阿里、京东、网易等企业的先后进场，更是加快了零售变革的布局。

　　对于食品行业来说，伴随着新技术的应用和新营销模式的发展，从销售终端到流通渠道乃至产品开发等整个产品流转产业链的各个环节都出现了巨大的变化，同时，消费需求的转变和提升，也为整个行业带来了更多的考验，可以说，面对着新零售的浪潮，无论是大牌企业还是行业新军，都面临着巨大的考验。

　　近日由成都市食品工业协会主办的一场主题为“赋能新零售 助力新川食”平台对接会在成都金牛宾馆举行。

　　中国食品行业杰出营销人、郑州大学副教授刘春雄老师的到场分析，给川食企业代表上了一堂关于中国零售现状的重要一课。刘老师的演讲中有几个点是值得川食企业学习的。

　　首先，媒体是最高效的营销工具；第二，新营销模式让小企业也有机会站在众多品牌的中央，而达到这一点的要领既是是否有利用社交媒体的能力；ip情绪驱动利用互联网传播要么哑炮要么引爆；重新定义行业、产品以及产品逻辑；新营销4个关键词场景、ip、社群、传播。通过刘老师的行业洞察分析报告，现场收获满满。

　　重新定义产品， 所有产品，都要有社交属性。重新定义产品逻辑 ，场景逻辑：在什么场景消费？场景情绪是什么？

　　此外，活动主办方也邀请到了有赞学院负责人、资深运营专家闫冬从实操的角度向食品企业讲解了企业在当前的营销环境中，如何借助相关平台进行营销规划以及在与平台合作中，如何更好的实现品牌提升和销量提升等有关于企业与平台合作的相关话题，帮助食品企业更加深刻的了解了如何运用新技术新思维实现营销增长。

　　除了行业嘉宾的分享之外，在本次活动上，主办方还设置了企业展区，来自成都地区的近百家企业到场布展，向行业展示了企业在产品创新研发和市场营销推广等方面的工作和成果，展示了成都地区食品产业的发展趋势，体现了“成都造”的产业特色和未来发展的风潮。