保健食物是指宣称具有特定保健功用或许以弥补维生素、矿物质为意图的食物，即适合于特定人群食用。具有调理机体功用。不以医治疾病为意图，而且对人体不产生任何急性、亚急性或许缓慢损害的食物。

　　保健食物标识内职业界俗称“蓝帽子”，只要经过国家审阅同意的保健食物，才干获得该标识，标识的下方注明晰该产品的同意文号，一起标明了同意部分，一个产品对应一个同意文号。顾客可登陆国家食物药品监督管理总局网站点击“企业查询”栏目进入“保健食物”项查询。

　　合格的保健食物的外包装必定印有蓝色保健食物标识（俗称蓝帽子）并标明保健食物同意文号，按规则应置于外包装左上方。

　　核对保健食物包装上标明的信息，例如保健功用、成效成分、适合人群等是否与同意证书上载明的内容共同。

　　现在受理以及批阅的保健食物功用有增强免疫力、辅佐降血脂、辅佐降血糖、抗氧化、辅佐改进回忆、缓解视疲惫、促进排铅、清咽、辅佐降血压、改进睡觉、增进泌乳、缓解膂力疲惫、进步缺氧耐受力、对辐射损害有辅佐维护功用、瘦身、改进生长发育、添加骨密度、改进养分性贫血、对化学性肝损害有辅佐维护效果、祛痤疮、祛黄褐斑、改进皮肤水分、改进皮肤油分、通便、对胃粘膜损害有辅佐维护功用、调理肠道菌群、促进消化功用等27种，假如超出上述类别的保健食物或许便是虚伪保健食物。

　　（2）保健食物一般都是较长时间食用才干到达保健的意图。不行希望所谓“效果”，“ 速效”。

　　（6）要根据自己的经济状况，力所能及，最好不要一次性地很多购买某一产品。

　　宣扬医治恶性肿瘤、疑难杂症及各种疾病的保健食物小广告，均归于违法广告；患者、顾客不要为医治某一疾病而购买某一保健食物。

　　国家食物药品监督管理总局提示，顾客特别是晚年人在选购保健食物、区分保健食物宣扬真伪时，要注意五大不合法宣扬圈套：

　　1.“手到病除”不行信。保健食物不是药品，不能宣称医治成效。一些不合法保健食物广告往往夸张产品成效，含有绝对化用语和不实许诺，宣称能够医治某种疾病如“彻底治愈”、“手到病除”等用语，或许以“无效退款”、“无毒副效果”等许诺，严峻诈骗、诱导顾客。

　　2.“健康讲座”为促销。一些不法商家使用“访谈”、“讲座”、“采访”、“座谈会”、”等方法为幌子，约请一些冒充专家、教授和老中医在现场进行“摄生”讲座，趁便兜销保健食物。不少晚年人由于盲目信赖这些所谓专家或名人的介绍，然后选购了很多冒充保健食物。

　　3.“免费活动”为洗脑。一些不法商家经过使用“赠药”、“免费试用”、“发放小礼品”、“抽奖”等方法，招引晚年人参与其安排的促销活动。促销现场往往气氛火热，夸张产品成效，乃至宣称彻底治愈百病。有些活动时还会请一些所谓的患者言传身教，雇人制作力争上游购买产品的假象，给晚年人形成不买就没有了、不买就吃亏的心思暗示，不知不觉中被“洗脑”，然后购买产品。

　　4.“威望证明”属虚拟。一些不合法保健食物广告使用国家机关及事业单位、医疗安排、学术安排、职业安排的名义和形象，为产品的成效作阐明，以增强产品的威望性和说服力。还有一些广告含有无法证明的所谓“科学或研讨发现”、“试验或数据证明”等方面内容。

　　5. “专家义诊”是圈套。一些不法商家雇佣所谓的“专家”、“教授”为晚年人展开免费专家体检或义诊，不少晚年人受免费招引然后进行体检或咨询。体检后，“专家”“教授”往往会奉告晚年人身体存在多种问题，需求及时购买产品医治，不少晚年人因而被拐骗购买了一堆无用途且不知真假的保健食物。

　　1、经过正规的商场、超市、保健食物专卖店、药店等单位购买保健食物，慎重对待以会议营销、电话订货、网络直销等方法出售的产品。

　　2、购买保健食物应索要购货凭证或发票，并妥善保存以备产生消费胶葛维护好自己的合法权益。

　　1、广告中有必要有经省级食物药品监督管理部分颁布的广告同意文号，有效期为一年。

　　2、广告中含有以下内容：保健食物称号、产品同意文号、标识、不适合人群。广告中有必要阐明或标明：“本品不能替代药物”的忠告语。电视广告中保健食物标识和忠告语有必要一直呈现。

　　4、凡经各省、自治区、直辖市食物药品监督管理局同意的广告批件均可在国家食物药品监督管理总局网站查询。

　　检查机关所在地省份简称+广告类别+10位数字（前6位代表检查同意的年份和月份，后4位代表检查同意的广告序号）

　　顾客若发现冒充、伪劣、疾病防治、医治功用的保健食物可向所在地食物药品监管部分投诉和告发。临湘市食物药品监督管理局投诉告发电线。