公民网北京5月15日电 （记者乔业琼）“让孩子们在校园吃得既安全，又有养分，是当时校园办理面对的重要任务之一。”教育部体育卫生与艺术教育司副司长、一级巡视员刘培俊表明。

　　5月15日，2021全民养分周暨“5·20”我国学生养分日活动的主场发动会在京举行。发动会由国家卫生健康委员会、国民养分健康辅导委员会、国家食物与养分咨询委员会主办，我国养分学会、我国学生养分与健康促进会、我国疾控中心养分与健康所、农业乡村部食物与养分开展研究所、我国科学院上海养分与健康研究所、国家食物安全危险评价中心承办。

　　国家卫生健康委食物司司长刘金峰在发动会上致辞。他着重，养分健康需求全社会一起重视，要坚持以公民健康为中心，大力遍及养分健康常识与技术，鼓舞各方参加、共建同享，提高全民养分健康的质量和水平。

　　国家食物与养分咨询委员会主任陈萌山表明，本年“全民养分周”的主题是“合理膳食 养分惠万家”，蕴含着全社会共建养分健康家庭的核心理念，是推进健康我国战略施行的题中应有之义。

　　会上，我国养分学会理事长杨月欣发布了2021全民养分周和“5·20”我国学生养分日的主题，分别是“合理膳食 养分惠万家”和“爱惜盘中餐 粒粒助健康”。杨月欣表明，本年的全民养分周和“5·20”我国学生养分日，聚集“平衡/合理膳食”，旨在建议养分配餐、分餐公筷、爱惜食物不糟蹋，推进健康家庭、健康校园、健康食堂、健康餐厅的建造，推进国民健康饮食习惯的构成和稳固，将健康我国合理膳食举动落到实处。

　　会上还发布了由国民养分健康辅导委员会办公室、我国养分学会、我国学生养分与健康促进会、我国疾控中心养分与健康所、农业乡村部食物与养分开展研究所、国家食物安全危险评价中心联合建议的“献礼建党百年：合理膳食 养分惠万家”建议，在全社会营建推广健康家庭的良好氛围，构成养分、健康、不糟蹋的日子方法。

　　来自全国31个省（区、市）养分健康自愿者代表经过“云连线”的方法一起发动合理膳食百千万自愿举动。合理膳食百千万自愿举动将经过树立长时间敞开的自愿者活动渠道，构成由百名国家级养分科普专家、千名省级养分科普专业人才和万名养分自愿者组成的“百千万”养分辅导服务阶梯，由点及面，把养分健康常识传递到千家万户。

　　2021年全民养分周已正式拉开序幕，接下来的一周（5月17-23日），全国各地将聚集“合理膳食 养分惠万家”主题，环绕养分配餐、分餐公筷、爱惜食物不糟蹋等，掀起全民饯别合理膳食举动的高潮，向建党百年献礼。

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